|
Natal Garnalencocktail
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Braziliaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 2 rijpe avocado`s; 220 gram rauwe garnalen; olijfolie; mangosaus; tabasco.
Voorbereiding: Garnalen paar minuten bakken in de olijfolie tot ze gaar zijn. Op keukenpapier iets laten afkoelen.
Bereidingswijze: Avocado`s van schil ontdoen en in kleine stukjes sniijden. Elke avocado op een bord leggen, als een heuveltje. Garnalen erover verdelen. Mangosaus in een mooie kring om de avocado schenken. Paar druppels tabasco over het geheel druppelen.
|
|
|